Giới thiệu ngành ngh?- Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình //ikarib.com/category/dao-tao/gioi-thieu-nganh-nghe/ Wed, 10 May 2023 03:24:35 +0000 vi hourly 1 //wordpress.org/?v=5.9.8 //ikarib.com/wp-content/uploads/2017/11/cropped-Co-gioi-32x32.jpg Giới thiệu ngành ngh?- Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình //ikarib.com/category/dao-tao/gioi-thieu-nganh-nghe/ 32 32 Giới thiệu ngành ngh?- Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình //ikarib.com/nhom-nghe-dien/ //ikarib.com/nhom-nghe-dien/#respond Sun, 29 May 2011 07:27:00 +0000 //ikarib.com/?p=242 1- Điện lạnh 2- Điện công nghiệp – điện dân dụng

The post NHÓM NGHỀ ĐIỆN appeared first on Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình.

]]>
1- Điện lạnh

2- Điện công nghiệp – điện dân dụng

The post NHÓM NGHỀ ĐIỆN appeared first on Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình.

]]>
//ikarib.com/nhom-nghe-dien/feed/ 0
Giới thiệu ngành ngh?- Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình //ikarib.com/han-va-cad-cam-cnc-3/ //ikarib.com/han-va-cad-cam-cnc-3/#respond Sat, 28 May 2011 15:10:59 +0000 //ikarib.com/?p=240 Hàn Công ngh?cao TIG, MIG, MAG Cắt gọi kim loại: CAD, CAM, CNC

The post HÀN VÀ CAD, CAM, CNC appeared first on Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình.

]]>
Hàn Công ngh?cao TIG, MIG, MAG

Cắt gọi kim loại: CAD, CAM, CNC

The post HÀN VÀ CAD, CAM, CNC appeared first on Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình.

]]>
//ikarib.com/han-va-cad-cam-cnc-3/feed/ 0
Giới thiệu ngành ngh?- Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình //ikarib.com/van-hanh-may-thi-cong-xay-dung/ //ikarib.com/van-hanh-may-thi-cong-xay-dung/#respond Fri, 27 May 2011 20:18:26 +0000 //ikarib.com/?p=238 Gồm các ngh?trọng điểm sau: 1- Vận hành máy xúc – đào 2- Sửa chữa máy thi công công trình 3- Vận hành máy thi công mặt đường 4- Vận hành cần, cẩu trục

The post VẬN HÀNH MÁY THI CÔNG XÂY DỰNG appeared first on Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình.

]]>
Gồm các ngh?trọng điểm sau:

1- Vận hành máy xúc – đào

2- Sửa chữa máy thi công công trình

3- Vận hành máy thi công mặt đường

4- Vận hành cần, cẩu trục

The post VẬN HÀNH MÁY THI CÔNG XÂY DỰNG appeared first on Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình.

]]>
//ikarib.com/van-hanh-may-thi-cong-xay-dung/feed/ 0
Giới thiệu ngành ngh?- Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình //ikarib.com/sua-chua-may-thi-cong-cong-trinh/ //ikarib.com/sua-chua-may-thi-cong-cong-trinh/#respond Thu, 26 May 2011 20:06:32 +0000 //ikarib.com/?p=235 1. TRÌNH Đ?VÀ THỜI GIAN ĐÀO TẠO  – Cao đẳng ngh? 3 năm – Trung cấp ngh?(9/12): 3 năm – Trung cấp ngh?(12/12): 3 năm – Sơ cấp ngh? 3 – 6 tháng  2. K?NĂNG NGHỀ CỦA NGƯỜI HỌC SAU KHI TỐT NGHIỆP  – Chẩn đoán được tình trạng k?thuật...

The post SỬA CHỮA MÁY THI CÔNG CÔNG TRÌNH appeared first on Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình.

]]>
1. TRÌNH Đ?VÀ THỜI GIAN ĐÀO TẠO

 – Cao đẳng ngh? 3 năm

– Trung cấp ngh?(9/12): 3 năm

– Trung cấp ngh?(12/12): 3 năm

– Sơ cấp ngh? 3 – 6 tháng 

2. K?NĂNG NGHỀ CỦA NGƯỜI HỌC SAU KHI TỐT NGHIỆP

 – Chẩn đoán được tình trạng k?thuật trên các máy thi công xây dựng thông dụng;

– Thực hiện được công việc tháo lắp, kiểm tra, bảo dưỡng và sửa chữa các cơ cấu, h?thống truyền động cơ khí trên các máy thi công xây dựng thông dụng: Máy xúc, ủi, cạp, lu lèn, máy rải thảm mặt đường, cần cẩu, cần trục;

– Thực hiện được các công việc kiểm tra, xác định được tình trạng k?thuật đ?bảo dưỡng, thay th?các cơ cấu h?thống điều khiển bằng điện, điện t?và thủy lực;

– Làm được một s?công việc cơ bản của người th?nguội, th?hàn, th?điện phục v?cho quá trình bảo dưỡng sửa chữa;

– Có kh?năng làm việc độc lập và làm việc theo nhóm.

3. V?TRÍ LÀM VIỆC SAU KHI TỐT NGHIỆP

– T?m?xưởng vừa và nh?làm Dịch v?bảo dưỡng, sửa chữa ô tô và máy thi công xây dựng;

– Tham gia làm việc tại các nhà máy, công ty, các xưởng lắp ráp, sửa chữa bảo dưỡng động cơ và máy thi công xây dựng trong nước cũng như hợp tác lao động Quốc t?

– Có cơ hội học lên trình đ?cao hơn.

– Kinh doanh ph?tùng các loại máy thi công

4. HỌC SINH, SINH VIÊN ĐƯỢC HỌC TẬP, THỰC TẬP TRÊN CÁC MÔ HÌNH, THIẾT B?HIỆN ĐẠI


The post SỬA CHỮA MÁY THI CÔNG CÔNG TRÌNH appeared first on Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình.

]]>
//ikarib.com/sua-chua-may-thi-cong-cong-trinh/feed/ 0
Giới thiệu ngành ngh?- Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình //ikarib.com/van-hanh-can-cau-truc-tren-o-to/ //ikarib.com/van-hanh-can-cau-truc-tren-o-to/#respond Thu, 26 May 2011 19:55:40 +0000 //ikarib.com/?p=234 HỌC VIÊN ĐƯỢC HỌC: – Vận hành cần cẩu trên ô tô, cần trục t?hành, cần cẩu tháp, cầu trục kho cảng – Vận hành máy nâng hàng trong nhà xưởng, bến cảng. 1. TRÌNH Đ?VÀ THỜI GIAN ĐÀO TẠO – Cao đẳng ngh? 3 năm – Trung cấp ngh?(9/12): 3 năm...

The post VẬN HÀNH CẦN, CẦU TRỤC TRÊN Ô TÔ appeared first on Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình.

]]>
HỌC VIÊN ĐƯỢC HỌC:

– Vận hành cần cẩu trên ô tô, cần trục t?hành, cần cẩu tháp, cầu trục kho cảng

– Vận hành máy nâng hàng trong nhà xưởng, bến cảng.

1. TRÌNH Đ?VÀ THỜI GIAN ĐÀO TẠO

– Cao đẳng ngh? 3 năm

– Trung cấp ngh?(9/12): 3 năm

– Trung cấp ngh?(12/12): 3 năm

– Sơ cấp ngh? 3 – 6 tháng

 

2. K?NĂNG NGHỀ CỦA NGƯỜI HỌC SAU KHI TỐT NGHIỆP

 – Vận hành thành thạo các loại máy cần cẩu trên ô tô, cần trục t?hành, cần cẩu tháp, cầu trục kho cảng, máy nâng hàng trong nhà xưởng, bến cảng

– Chăm sóc bảo dưỡng, bảo quản, chuẩn đoán, phát hiện hư hỏng thông thường và tiến hành sửa chữa đúng k?thuật

– Tính toán hiệu qu?kinh t?trong quá trình sản xuất

 

3. V?TRÍ LÀM VIỆC SAU KHI TỐT NGHIỆP

 – Đảm nhận làm nhân viên k?thuật hoặc công nhân vận hành các loại máy thi công tại công trình. Có th?t?chức, điều hành hoạt động của một t? một nhóm thi công.

– T?kinh doanh trong lĩnh vực liên quan đến cơ giới thi công.

 

4. HỌC SINH, SINH VIÊN ĐƯỢC HỌC TẬP, THỰC TẬP TRÊN CÁC MÔ HÌNH, THIẾT B?HIỆN ĐẠI


 

 

The post VẬN HÀNH CẦN, CẦU TRỤC TRÊN Ô TÔ appeared first on Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình.

]]>
//ikarib.com/van-hanh-can-cau-truc-tren-o-to/feed/ 0
Giới thiệu ngành ngh?- Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình //ikarib.com/vn-hanh-may-thi-cong-mt-ng-i-san-gt-lu-len-may-ri-thm-mt-ng/ //ikarib.com/vn-hanh-may-thi-cong-mt-ng-i-san-gt-lu-len-may-ri-thm-mt-ng/#respond Fri, 27 May 2011 02:46:35 +0000 //ikarib.com/?p=233 * HỌC VIÊN ĐƯỢC HỌC – Vận hành máy lu lèn – Vận hành máy ủi, san gạt – Vận hành máy rải thảm mặt đường 1. TRÌNH Đ?VÀ THỜI GIAN ĐÀO TẠO  – Cao đẳng ngh? 3 năm – Trung cấp ngh?(9/12): 3 năm – Trung cấp ngh?(12/12): 3 năm –...

The post VẬN HÀNH MÁY THI CÔNG MẶT ĐƯỜNG (ủi, san gạt, lu lèn, máy rải thảm mặt đường) appeared first on Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình.

]]>
* HỌC VIÊN ĐƯỢC HỌC

– Vận hành máy lu lèn

– Vận hành máy ủi, san gạt

– Vận hành máy rải thảm mặt đường

1. TRÌNH Đ?VÀ THỜI GIAN ĐÀO TẠO

 – Cao đẳng ngh? 3 năm

– Trung cấp ngh?(9/12): 3 năm

– Trung cấp ngh?(12/12): 3 năm

– Sơ cấp ngh? 3 – 6 tháng

2. K?NĂNG NGHỀ CỦA NGƯỜI HỌC SAU KHI TỐT NGHIỆP

 – Vận hành thành thạo các loại máy thi công mặt đường (máy ủi, san gạt, lu lèn, rải thảm mặt đường)

– Chăm sóc bảo dưỡng, bảo quản, chuẩn đoán, phát hiện hư hỏng thông thường và tiến hành sửa chữa đúng k?thuật

– Tính toán hiệu qu?kinh t?trong quá trình sản xuất

3. V?TRÍ LÀM VIỆC SAU KHI TỐT NGHIỆP

 – Đảm nhận làm nhân viên k?thuật hoặc công nhân vận hành các loại máy thi công tại công trình. Có th?t?chức, điều hành hoạt động của một t? một nhóm thi công.

– T?kinh doanh trong lĩnh vực liên quan đến cơ giới thi công.

4. HỌC SINH, SINH VIÊN ĐƯỢC HỌC TẬP, THỰC TẬP TRÊN CÁC MÁY ĐỜI MỚI CỦA M? NHẬT, HÀN QUỐC

 

 

The post VẬN HÀNH MÁY THI CÔNG MẶT ĐƯỜNG (ủi, san gạt, lu lèn, máy rải thảm mặt đường) appeared first on Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình.

]]>
//ikarib.com/vn-hanh-may-thi-cong-mt-ng-i-san-gt-lu-len-may-ri-thm-mt-ng/feed/ 0
Giới thiệu ngành ngh?- Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình //ikarib.com/vn-hanh-may-thi-cong/ //ikarib.com/vn-hanh-may-thi-cong/#respond Wed, 25 May 2011 07:51:18 +0000 //ikarib.com/?p=230 HỌC VIÊN ĐƯỢC HỌC: – Vận hành may xúc đào – Vận hành máy ủi, cạp, san – Vận hành máy xúc lật 1. TRÌNH Đ?VÀ THỜI GIAN ĐÀO TẠO  – Cao đẳng ngh? 3 năm – Trung cấp ngh?(9/12): 3 năm – Trung cấp ngh?(12/12): 3 năm – Sơ cấp ngh?...

The post VẬN HÀNH MÁY THI CÔNG NỀN (Xúc, Ủi, Cạp san) appeared first on Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình.

]]>
HỌC VIÊN ĐƯỢC HỌC:

– Vận hành may xúc đào

– Vận hành máy ủi, cạp, san

– Vận hành máy xúc lật

1. TRÌNH Đ?VÀ THỜI GIAN ĐÀO TẠO

 – Cao đẳng ngh? 3 năm

– Trung cấp ngh?(9/12): 3 năm

– Trung cấp ngh?(12/12): 3 năm

– Sơ cấp ngh? 3 – 6 tháng

2. K?NĂNG NGHỀ CỦA NGƯỜI HỌC SAU KHI TỐT NGHIỆP

 – Vận hành thành thạo các loại máy thi công nền (máy xúc, ủi, cạp san, xúc lật)

– Chăm sóc bảo dưỡng, bảo quản, chuẩn đoán, phát hiện hư hỏng thông thường và tiến hành sửa chữa đúng k?thuật

– Tính toán hiệu qu?kinh t?trong quá trình sản xuất

3. V?TRÍ LÀM VIỆC SAU KHI TỐT NGHIỆP

– Đảm nhận làm nhân viên k?thuật hoặc công nhân vận hành các loại máy thi công tại công trình. Có th?t?chức, điều hành hoạt động của một t? một nhóm thi công.

– T?kinh doanh trong lĩnh vực liên quan đến cơ giới thi công.

4. HỌC SINH, SINH VIÊN ĐƯỢC HỌC TẬP, THỰC TẬP TRÊN CÁC MÔ HÌNH, THIẾT B?HIỆN ĐẠI

THỰC HÀNH VẬN HÀNH ỦI, SAN GẠT

 

 

The post VẬN HÀNH MÁY THI CÔNG NỀN (Xúc, Ủi, Cạp san) appeared first on Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình.

]]>
//ikarib.com/vn-hanh-may-thi-cong/feed/ 0
Giới thiệu ngành ngh?- Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình //ikarib.com/lai-xe-o-to-cac-hng/ //ikarib.com/lai-xe-o-to-cac-hng/#respond Wed, 25 May 2011 07:13:41 +0000 //ikarib.com/?p=228 1. TRÌNH Đ?VÀ THỜI GIAN ĐÀO TẠO – Sơ cấp: 3 – 5 tháng 2. K?NĂNG NGHỀ CỦA NGƯỜI HỌC SAU KHI TỐT NGHIỆP  – Điều khiển an toàn, đúng luật các loại xe theo hạng được cấp – Bảo dưỡng được theo quy trình và sửa chữa được những hư hỏng thông...

The post LÁI XE Ô TÔ CÁC HẠNG appeared first on Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình.

]]>
1. TRÌNH Đ?VÀ THỜI GIAN ĐÀO TẠO

– Sơ cấp: 3 – 5 tháng

2. K?NĂNG NGHỀ CỦA NGƯỜI HỌC SAU KHI TỐT NGHIỆP
 – Điều khiển an toàn, đúng luật các loại xe theo hạng được cấp

– Bảo dưỡng được theo quy trình và sửa chữa được những hư hỏng thông thường

3. V?TRÍ LÀM VIỆC SAU KHI TỐT NGHIỆP
 – Làm việc tại các cơ s?tư nhân, doanh nghiệp kinh doanh vận tải
 – Làm việc tại các cơ quan nhà nước, hoặc t?kinh doanh vận tải

4. HỌC SINH, SINH VIÊN ĐƯỢC HỌC TẬP, THỰC TẬP TRÊN CÁC XE ĐỜI MỚI

TẬP KẾT XE TRƯỚC BUỔI HỌC

THỰC HÀNH LÁI XE HẠNG C

THỰC HÀNH LÁI XE HẠNG B2

THỰC HÀNH LÁI XE TRONG HÌNH

The post LÁI XE Ô TÔ CÁC HẠNG appeared first on Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình.

]]>
//ikarib.com/lai-xe-o-to-cac-hng/feed/ 0
Giới thiệu ngành ngh?- Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình //ikarib.com/s-phm-dy-ngh/ //ikarib.com/s-phm-dy-ngh/#respond Wed, 25 May 2011 07:05:21 +0000 //ikarib.com/?p=227   ĐÀO TẠO, BỒI DƯỠNG NGHIỆP V?SƯ PHẠM GIÁO DỤC NGHỀ NGHIỆP 1. TRÌNH Đ?VÀ THỜI GIAN ĐÀO TẠO 1.1. Nhà giáo dạy trình đ?Sơ cấp: – Thời gian đào tạo: 96 gi?– Hình thức đào tạo: Trực tiếp; trực tuyến; trực tiếp kết hợp với trực tuyến. – Điều kiện...

The post SƯ PHẠM GIÁO DỤC NGHỀ NGHIỆP appeared first on Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình.

]]>
 

ĐÀO TẠO, BỒI DƯỠNG NGHIỆP V?SƯ PHẠM

GIÁO DỤC NGHỀ NGHIỆP

1. TRÌNH Đ?VÀ THỜI GIAN ĐÀO TẠO

1.1. Nhà giáo dạy trình đ?Sơ cấp:

– Thời gian đào tạo: 96 gi?/p>

– Hình thức đào tạo: Trực tiếp; trực tuyến; trực tiếp kết hợp với trực tuyến.

– Điều kiện cấp chứng ch? Học viên phải có tất c?các bài thi kết thúc mô-đun đạt t?5 điểm tr?lên s?được cấp “Chứng ch?bồi dưỡng nghiệp v?sư phạm dạy trình đ?sơ cấp?

1.2. Nhà giáo dạy trình đ?Cao đẳng; Trung cấp:

– Thời gian đào tạo: 280 gi?/p>

– Hình thức đào tạo: Trực tiếp; trực tuyến; trực tiếp kết hợp với trực tuyến.

– Điều kiện cấp chứng ch? Học viên phải có tất c?các bài thi kết thúc mô-đun đạt t?5 điểm tr?lên s?được cấp “Chứng ch?bồi dưỡng nghiệp v?sư phạm dạy trình đ?Cao đẳng, Trung cấp?

1.3. Bồi dưỡng nâng cao k?năng dạy học.

– Thời gian bồi dưỡng: 40 gi?/p>

– Hình thức bồi dưỡng: Trực tiếp; trực tuyến; trực tiếp kết hợp với trực tuyến.

– Điều kiện cấp chứng ch? Học viên phải có tất c?các bài thi kết thúc mô-đun đạt t?5 điểm tr?lên s?được cấp “Giấy chứng nhận hoàn thành chương trình bồi dưỡng nâng cao nghiệp v?sư phạm giáo dục ngh?nghiệp?

2. K?NĂNG CỦA NGƯỜI HỌC SAU KHI TỐT NGHIỆP

– Hiểu biết cơ bản các vấn đ?chung v?giáo dục ngh?nghiệp Việt Nam và th?giới; các kiến thức nền tảng v?tâm lý và giáo dục ngh?nghiệp ứng dụng trong đào tạo trình đ?cao đẳng, trung cấp, sơ cấp;

– Biết được các nguyên tắc giao tiếp sư phạm trong dạy học và giáo dục ngh?nghiệp. Mô t?được quy trình thiết k?và t?chức dạy học kiểu bài lý thuyết, thực hành và tích hợp cho người học trình đ?cao đẳng, trung cấp, sơ cấp; rèn luyện k?năng sư phạm đối với giảng viên, giáo viên

– T?chức, quản lý khoa học và hiệu qu?quá trình dạy học, giáo dục ngh?nghiệp trình đ?cao đẳng, trung cấp, so cấp;

– Nhận dạng được bài lý thuyết, thực hành và tích hợp có trong chương trình đào tạo trình đ?cao đẳng, trung cấp, sơ cấp; Thiết k?được giáo án cho các bài lý thuyết, thực hành và tích hợp đúng quy định; Thực hiện được các bài lý thuyết, thực hành và tích hợp đảm bảo đúng các bước lên lớp, phù hợp với đặc điểm, tính chất của từng loại bài học đối với trình đ?cao đẳng, trung cấp, sơ cấp;

– Th?hiện kh?năng độc lập, t?ch?và hợp tác trong thực hiện nhiệm v?cá nhân, tập th?liên quan đến hoạt động ngh?nghiệp;

– T?định hướng, phát triển nghiệp v?sư phạm của bản thân; th?hiện quan điểm cá nhân trong hoạt động sư phạm ngh?nghiệp.

3. V?TRÍ LÀM VIỆC SAU KHI TỐT NGHIỆP

– Tr?thành nhà giáo giáo dục ngh?nghiệp có th?làm việc tại các cơ s?giáo dục ngh?nghiệp; các cơ s?sản xuất, dịch v?có hoạt động giáo dục ngh?nghiệp trong c?nước.

– Đạt chuẩn v?năng lực sư phạm đối với nhà giáo giáo dục ngh?nghiệp theo quy định tại Thông tư số?a href="//thuvienphapluat.vn/van-ban/lao-dong-tien-luong/thong-tu-28-2018-tt-bldtbxh-chuong-trinh-boi-duong-nghiep-vu-cho-nha-giao-day-trinh-do-trung-cap-408199.aspx" target="_blank" rel="nofollow">08/2017/TT-BLĐTBXH ngày 10 tháng 03 năm 2017 của B?trưởng B?Lao động – Thương binh và Xã hội quy định chuẩn v?chuyên môn, nghiệp v?của nhà giáo giáo dục ngh?nghiệp.

4. HỌC VIÊN ĐƯỢC HỌC TẬP, THỰC TẬP TRÊN CÁC MÔ HÌNH, THIẾT B?HIỆN ĐẠI

Bài Thực hành giảng ngh?Công ngh?ô tô trên xe TOYOTA COROLLA ALTIS
Bài giảng Thực hành ngh?K?thuật ch?biến món ăn
Bài giảng Thực hành ngh?Vận hành cần, cầu trục

The post SƯ PHẠM GIÁO DỤC NGHỀ NGHIỆP appeared first on Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình.

]]>
//ikarib.com/s-phm-dy-ngh/feed/ 0
Giới thiệu ngành ngh?- Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình //ikarib.com/du-lch/ //ikarib.com/du-lch/#respond Wed, 25 May 2011 06:54:36 +0000 //ikarib.com/?p=226 1. TRÌNH Đ?VÀ THỜI GIAN ĐÀO TẠO – Cao đẳng: 2.5 năm – Trung cấp (9/12): 2.5 năm – Trung cấp (12/12): 2 năm – Sơ cấp ngh? 3 – 9 tháng   2. K?NĂNG NGHỀ CỦA NGƯỜI HỌC SAU KHI TỐT NGHIỆP – Đảm bảo vệ sinh, an toàn, an ninh và...

The post K?THUẬT CH?BIẾN MÓN ĂN appeared first on Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình.

]]>
1. TRÌNH Đ?VÀ THỜI GIAN ĐÀO TẠO

– Cao đẳng: 2.5 năm

– Trung cấp (9/12): 2.5 năm

– Trung cấp (12/12): 2 năm

– Sơ cấp ngh? 3 – 9 tháng

 

2. K?NĂNG NGHỀ CỦA NGƯỜI HỌC SAU KHI TỐT NGHIỆP

– Đảm bảo vệ sinh, an toàn, an ninh và bảo vệ môi trường?đáp ứng nhu cầu của khách du lịch;
– Thực hiện an toàn lao động, phòng cháy, chữa cháy trong quá trình chế biến món ăn;
– Quản lý và tổ chức điều hành sản xuất kinh doanh tại các bếp trong nhà hàng, khách sạn;
– Thực hiện được các công việc có liên quan đến nghiệp vụ chế biến món ăn như:
+ Xây dựng được các thực đơn phù hợp với các đối tượng khách cụ th?
+ Xây dựng được định mức chế biến tại b?phận, mua và bảo quản nguyên vật liệu chế biến đúng k?thuật;
+ Thực hiện việc sơ chế thực phẩm, nguyên liệu chế biến theo đúng các nguyên tắc quy trình k?thuật;
+ Chế biến được các món ăn ch?yếu đ?phục vụ khách trong các nhà hàng;
+ Phối hợp với b?phận bàn trong quá trình phục vụ khách ăn uống.
– Thực hiện được các công việc liên quan đến quản tr?nhân lực, quản tr?cơ sở vật chất k?thuật, quản tr?chất lượng trong chế biến món ăn;
– S?dụng, vận hành đúng, an toàn các loại trang thiết b?trong chế biến món ăn;
– Phân tích, đánh giá được kết quả hoạt động kinh doanh của các b?phận, cá nhân có liên quan đến quá trình chế biến món ăn và có th?đ?xuất được các giải pháp nhằm nâng cao kết quả hiệu quả kinh doanh;
– Dự thảo được các loại báo cáo, tham gia soạn thảo được một s?loại hợp đồng ký kết hợp đồng với các nhà cung ứng nguyên liệu, thực phẩm… ;
– S?dụng công nghệ thông tin cơ bản theo quy định; khai thác, x?lý, ứng dụng công nghệ thông tin trong công việc chuyên môn của ngành, ngh?
– S?dụng được ngoại ng?cơ bản, đạt bậc 2/6 trong Khung năng lực ngoại ng?của Việt Nam, ứng dụng được ngoại ng?vào công việc chuyên môn của ngành, ngh?

3. V?TRÍ LÀM VIỆC SAU KHI TỐT NGHIỆP

– Phụ bếp (tại khách sạn 1 – 5 sao);
– Đầu bếp chính sơ chế và chế biến nước dùng, xốt (tại khách sạn 1 – 5 sao);
– Đầu bếp chính xa lát và đ?nguội (tại khách sạn 1 – 5 sao);
– Đầu bếp chính bếp Á (tại khách sạn 1 – 5 sao);
– Đầu bếp chính bếp Âu (tại khách sạn 1 – 5 sao);
– Đầu bếp chính bếp tiệc (tại khách sạn 1 – 5 sao);
– Đầu bếp chính bếp bánh và món ăn tráng miệng (tại khách sạn 1 – 5 sao);
– Bếp trưởng/trưởng b?phận bếp sơ chế (tại khách sạn 1 – 3 sao);
– Bếp trưởng/trưởng b?phận bếp xa lát và đ?nguội (tại khách sạn 1 – 3 sao);
– Bếp trưởng/trưởng b?phận bếp Á (tại khách sạn 1 – 3 sao);
– Bếp trưởng/trưởng b?phận bếp Âu (tại khách sạn 1 – 3 sao);
– Bếp trưởng/trưởng b?phận bếp tiệc (tại khách sạn 1 – 3 sao);
– Bếp trưởng/trưởng b?phận bếp bánh và món ăn tráng miệng (tại khách sạn 1 – 3 sao).

4. HỌC SINH, SINH VIÊN ĐƯỢC HỌC TẬP, THỰC TẬP TRÊN CÁC MÔ HÌNH, THIẾT B?HIỆN ĐẠI

THỰC HÀNH CH?BIẾN MÓN ĂN CHÂU Á, CHÂU ÂU

THỰC HÀNH NẤU MÓN ĂN

MÓN SƯỜN CỐT LẾT HẦM MẬN KHÔ

VỊT QUAY BẮC KINH

 

The post K?THUẬT CH?BIẾN MÓN ĂN appeared first on Trường Cao Đẳng Cơ Giới Ninh Bình.

]]>
//ikarib.com/du-lch/feed/ 0